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鎌倉の開放的な海辺の景色と、目の前を江ノ電が走るのんびりとした懐かしい街並みの中で、こだわりのイタリア郷土料理と自然派ワインをお楽しみいただけます。
【料理のこだわり】
ゴローザのおすすめは大好評の小皿前菜です。シェフが修業したトスカーナの海辺の町、ヴィアレッジョのリストランテのスタイル。その土地でこそおすすめしたい素材を丁寧な仕事で仕立てます。どの皿もとてもイタリア的なおいしさです。
選べる本日の小皿前菜(2名様より) ¥1,260/3皿(1名様)〜 お好きな皿数をどうぞ。
【ワインのこだわり】
私のワインストーリー(ブログにて発信中)。
北イタリアのリストランテでの修業中にワイン文化に圧倒されて、現地のワイナリーを訪ね歩き、20年かけて集めた本物のワインは約200種。
プレステージワイン、メディテーション(瞑想)ワインともいわれるボトルを揃えて熟成、飲み頃を迎えたヴィンテージより、今までにないお手頃なプライスでお楽しみいただけます。[毎月・月変わりで特別プライスをブログにて発信中]

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